质检中心
9[多选题]关于施工现场环境保护做法，正确的是（）。
A.夜间施工需办理夜间施工许可证
B.现场土方应釆取覆盖、绿化等措施
C.现场生活垃圾可作为回填再利用
D.用餐人数100人以上的食堂，应设置简易有效的隔油池
E.夜间室外照明灯应加设灯罩
[答案]ABDE
[解析]选项C错误，建筑垃圾和生活垃圾应与所在地垃圾消纳中心签署环保协议，及时清运处置。
10[多选题]关于施工现场宿舍管理的说法，正确的有（）。
A.必须设置可开启式窗户
B.床铺不得超过3层
C.室内净高不得小于2.5m
D.每间居住人员不得超过16人
E.宿舍内通道宽度不得小于0.9m
[答案]ACDE
[解析]现场宿舍的管理：
（1）现场宿舍必须设置可开启式窗户，宿舍内的床铺不得超过2层，严禁使用通铺。
（2）现场宿舍内应保证有充足的空间，室内净高不得小于2.5m，通道宽度不得小于0.9m，每间宿舍居住人员不得超过16人。
（3）现场宿舍内应设置生活用品专柜，门口应设置垃圾桶。
（4）现场生活区内应提供为作业人员晾晒衣物的场地。
11[多选题]关于现场食堂管理的说法，以下正确的有（）。
A.食堂必须有卫生许可证，80%以上的炊事人员有持身体健康证上岗
B.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.1m
C.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设高度不低于0.2m的防鼠挡板
D.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.5m
E.燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
[答案]CDE
[解析]选项A错误，现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩，应保持个人卫生，不得穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间。
选项B错误，现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识，各种调料和副食应存放在密闭器皿内，并应有标识。
