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中级安全工程师中，比较抢手的专业可能会因市场需求、行业发展趋势和政策导向等因素而有所不同。但根据当前的市场情况和行业趋势，以下几个专业相对较为抢手：
建筑施工安全：随着我国基础设施建设的持续推进，建筑施工行业对安全工程师的需求持续旺盛。建筑施工安全专业涵盖了建筑施工过程中的各种安全技术和管理知识，对于确保施工现场的安全至关重要。
化工安全：化工行业是一个高风险的行业，对安全工程师的需求一直很大。化工安全专业涉及危险化学品的生产、储存、运输和使用等方面的安全管理，对于保障化工企业的安全生产具有重要意义。
煤矿安全：尽管近年来我国煤炭行业面临一些挑战，但煤矿安全仍然是一个不可忽视的领域。煤矿安全专业涉及煤矿开采、通风、瓦斯治理等方面的安全管理，对于预防煤矿事故、保障矿工生命安全具有重要意义。
金属非金属矿山安全：金属非金属矿山安全专业涉及金属、非金属矿山的开采、加工等过程中的安全管理，也是一个比较热门的专业。
需要注意的是，以上只是根据当前市场情况和行业趋势做出的判断，实际情况可能会因各种因素而有所变化。在选择中级安全工程师的专业时，龙匠教育小编建议考生结合自己的兴趣、专业背景和职业规划做出决策，同时也要注意关注行业动态和政策变化，以便更好地把握就业机会。
